كرات الجبن الايطاليه بس بطريقتي



المقادير :
بطاطس + كزبره +نعناع +جبن شيدر لايت +بهارات مشكله مطحونه +زيت زيتون +ملح +بقسماط
للزينه (زيتون مخلل +بندوره +اوراق نعناع صغيره +كاتشب+شطه )



الطريقه :
1/نسلق البطاطس بمويه ونتركه على النار لمده 20 دقيقه بعدين نصفيه ونقشرها ونهرسها بمحضره الطعام او بالشوكه للي يريحك .
2/ناخذ البطاطس المهروس ونضيف له (البهارات +ملح +زيت الزيتون +الكزبره والنعناع المفروم )ونخلطها كويس جدا .
3/ ناخذ جزء من البطاطس المهروس ونضيف في الوسط مكعب من جبن الشيدر ونقفلها ونكورها على شكل كوره ونحطها في
البقسماط ونتركها في الفريزر تتماسك لمده 20 دقيقه *مهمه علشان ماتفكك في الزيت ..بعدين نقليها ونحطها على ورق نشاف علشان يمتص الزيت ..
4/نزينها ..نحط نقطه من الكاتشب بصحن التقديم ونحط نقاط من الشطه حولينها ونجيب اعواد الاسنان ونغرسها في الكرات الجبن
ونغرس فوقها زيتون مخلل وبندوره على شكل قلب ( )واورق نعناع وبالعافيه .

ومن قريب


بالتوفيق للجميع