١ ملعقة كبيرة زبدة
١ بصلة، مفرومة ناعم
١⁄٢ فليفلة حمراء، مقطعة قطع صغيرة
٢٨٠ غرام ذرة
١ ملعقة كبيرة طحين
١ مكعب مرق الخضار
١ كوب حليب سائل
١ كوب كريما
١ كوب ماء
ملح وفلفل أسود
رشة كاري


طريقة التحضير

١. تسخن الزبدة ثم يضاف البصل ويذبل.
٢. تضاف الذرة، الفليفلة والطحين ويقلبوا قليلا ثم تضاف باقي المكونات وتترك على نار هادئة 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر
٣. ترفع الشوربة ثم تسكب وتقدم.