بسم الله الرحمن الرحيم

مقادير باستا دجاج بالخضار , تحضير باستا بالدجاج والخضار , باستا الدجاج بالخضار بالخطوات المصوره

المقادير :
- نصف كيلو مكرونة
- صدر دجاج مقطع قطع
- حبة بصل
- حبة فلفل رومي اصفر واخضر
- كاتشب
- مكعب مرقة الدجاج
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة فلفل حار مطحون
- زيت
- ملح
طريقة التحضير :
- قومي بوضع الزيت ليسخن على النار ، وقطعي البصل مربعات وضعيه في الزيت وحركيه لمدة عشر دقائق .
- وايضا قطعي الفليفلة الرومي وضعيه في الزيت ايضا وحركيه لنفس المدة .
- ضعي مرقة الدجاج والدجاج واتركيه ليتحمر ثم ضيفي الخل والفلفل والملح .
- بعد ان ينضج الدجاج ضعي المكرونة المسلوقة والكاتشب ويترك الخليط كله على نار هادئة ثم ارفعيه بعد ذلك وقدميه ساخنا لذيذا .
فوائدالفلفل الرومي :
انواع الفلفل الحلو هي مصادر غنية من المواد المضادة للاكسدة و فيتامين C ، وبالمقارنة مع الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر لديها أكثر الفيتامينات والمواد المغذية ويحتوي على مضادات الأكسدة الليكوبين . مستوى كاروتين ، مثل الليكوبين ، هي تسعة أضعاف في الفلفل الأحمر ، و الفلفل الأحمر لديهم ضعف محتوى فيتامين C من الفلفل الأخضر .
اضرارالفلفل الرومي :
احيانا يكون مضر لمرضي القولون .
ت