كرات البطاطس المهروس ..
أنا أموت بالبطاطس وأخذت هذي الطبخة من أحد المواقع وحبيت أنقلها لكم
المقادير:
1-بطاطا حسب الرغبه وتسلق وتنهرس
2-علبة فطر او اذا تبين فطر طازج براحتج
3-علبة كريما الحمرا من كي دي دي
4-بصل كبيره مقطعه شرائح طويله ورفيع+ثوم مهروس
5-فلفل بارد الاخضر مقطع طويل ورفيع
6-ودجاااج مسلوق ومنتف
7-ملعقتين جبة قلاص اي نوع تبينه
8-بهارات (ملح+فلفل اسود+كركم+..الخ) اللي تبينه
الطريقه
1- نأخذ مقلاة او طنجره ونظع قليل من الزيت ونظع البصل ومن ثم الثوم والدجاج ونغلق عليه ونهدي النار لكي ينظج قليلا ومن ثم نظع الفلفل البارد والمشروم ونقلب والمل والهارات والكريمااا ومعلعقتين جبن قلاص ونهدي النار تماااما ونغطيعليه الا ان نرا الكريمه بدأت قليلا تتماسك
2- ثم تاخذين بايركس وتأخذين من البطاطا وتعملين على شكل دوائر وتظعينها بالبايرركس ومن ثم تأتين بالخليط وتظعينه فوق البطاطس المهروسه بشكل الددوائي وتظعينها بالفرن حتى ترين الكريما بدت تجمد قليلا راح تطلع رووووووعه
وبالهنااااا والشفاااااااااااااااا
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)