غالي الاثمان احلى بسبوسه بمناسبة الفوز

[هدوء البحر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعدلي مسااااائكم
بما أن اخونا غالي الاثمان يحب البسبوسه
فامس سويت بسبوسه احتفالا بفوزه
ان شاء الله تحوز على ذائقتكم يارب ..




البسبـــــوسه
المكونات:
2 ك سميد
1ك حليب بودره
ملعقه صغيره باكنج باودر
ملعقه صغيره فانليا
ذرة ملح
كوب ماء ساخن
1\3 كوب زيت
ك سكر

الحشوة :
كوب حليب سائل
ملعقه نشاء
ملعقتين سكر
قشطه

الشيرة:
2 كوب سكر
1\3 ك ماء

الطريقه:
يوضع فالخلاط السكر والزيت والفانليا والباكنج باودر والملح والماء الحار تخلط الى ان تتجانس نسكب الخليط على السميد ويخلط بالملعقه الى ان يمتزج الخليطتماما بالسميد
ندهن الصينيه ونضع 3\1 كمية الخليط وندخلها الفرن في هده الاثناء نقوم بطبخ الحشوه نقوم بخلط النشاء والسكر والحليب على النار الى ان تتجانس ومن ثم نضيف القشطه وبمجرد تجانسها مع الخليط نطفئ النار فورا
نخرج الصينيه من الفرن نضع خليط القشطه ونقوم بتخفيف كمية خلط البسبوسه المتبقيه حتى يسهل سكبها على الصينيه
وندخلها الفرن حتى تنضج
في هده الاثناء نقوم بغلي الماء مع السكر ونضع بعض قطرات ماء الورد
ومن ثم نقوم بوضع الشيره على البسبوسه

وبالهناء والعافيه

[R A W A N]

الله :24ar:

إشتهيتهآ وربي ..

يستآهل غآلي ,, و بالعآفية .. :25ar:

[مناير الشـووق]

امووت بالبسبووسه

شحلاته الف عافيه


احلا تقيم منى لاحلا هدااااوى
ويستاهل غالى

[غـالـي الأثمـان]

الله الله :24ar: :24ar: :24ar: :24ar: :24ar:

جابكِ الله ... لي يومين ما اكلت بسبوسه :)

من جد مبسوط فيها كثير .. الف الف شكر

وعسى ايديكِ ما تمسها النار قولي آمين:25ar:





[mark=#fcf2f2]بس لي سؤال .. كيف ندخل ثلث الخليط في الفرن
وبعدين نضع الحشو وباقي الخليط وندخلها الفرن مرة ثانية ..
طيب ثلث الخليط اللي بالاول كذا ينحرق صح >> يبي يسويها[/mark]

[شموخ أنثى]

ماشاء الله ... شكلها حلو ومشهي بقوه :24ar:
تسلم اياديك هدوء :25ar:... ويستاهل غالي :25ar: