-
كفتهـ الســــمكـ
[frame="4 80"][align=center]المقادير:
2/1كيلو سمك مسلوق منزوع الجلد والشوك.
2 ثمرة بطاطس متوسطة تسلق وتقشر وتهرس.
3 بصلات خضر تقلم وتخرط.
بشر وعصير ليمونة.
ملعقة كبيرة بقدونس مفري.
2/1ملعقة صغيرة مستردة.
ملح، فلفل، كمون.
لتغطية الوجه: بيضة / مخفقة / بقسماط ناعم.
* الطريقة:
* تخلط جميع المقادير مع بعضها السمك والبطاطس والبصل والبقدونس والليمون والتوابل.
* تشكل الكفتة علي هيئة أصابع.
* تغمس الوحدات في البيض ثم البقسماط وتوضع داخل الثلاجة حتى تستقر.
* تحمر الكفتة حتى يصير لونها ذهبياً، ترفع علي ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية الزائدة.
* تقدم الكفتة مجملة بشرائح من الطماطم والليمون وعود من الشبت. وكلوا بالصحة والعافية
وبألفين عافية..........
همووس[/align][/frame]
-
كبآآر الشخصيآت
- معدل تقييم المستوى
- 40
هموســــة
ألف شكر يالغالية
على ما قدمتيه لنا
دمتي بكل ود
-
يـعطيكـ العافيه على المرور المشرف لي ولصفحتي أخي الغالي على قلبي حبيبتي حطمتني
-
... V I P...
- معدل تقييم المستوى
- 12
وربي شكلها شهي وسهلة جدااااااااا
مشكورة يالغاليه
-
من جد انا منصدمه بمعرفه وفاة فاطمه وللحيـن ابكي ياربي
يسلمو على المرور عذبه
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
مواقع النشر (المفضلة)