حلوي زوكوتو

المقادير

كعكة اسفنجية
4/1 ك عصير برتقال
3/2 1ك كريمة مخفوقة مبردة جيدا
4/1 ك سكر بودرة
2 علبة x 170 غ قشطة نسلة
2/1 1 م ص فانليا مركز
100 غ شكولاتة سوداء مبشورة
2/1 ك لوز مقشر
2/1 ك بندق مقطع

للزينة
بودرة كاكاو للتزيين
سكر بودرة للتزيين

الطريقة

-تقطع الكعكة الاسفنجية الي شرائح سمك 1 سم ثم تدهن شريحة بعصير البرتقال وتوضع في وعاء وتكرر العملية حتي نغطي قاعدة الوعاء
-ويترك ما تبقي من عصير البرتقالوالكعكة جانبا
-تخفق الكريمة والسكر البودرة والقشطة والفانليا حتي يتكاثف المزيج
-تخلط الشكولاتة المبشورة والمكسرات المقطعة مع المزيج جيدا برفق
-يسكب الخليط فوق شرائح الكعك الاسفنجي
-يضاف ما تبقي من عصير البرتقال الي الكعك المتبقي ويوضع فوق الطبقة السابقة
-يوضع الكعكة في الثلاجة حتي تبرد من 8- 10 ساعات حتي تبرد
-توضع في صحن التقديم وتزين بالكاكاو والسكر البودرة