وصفة للفطور غير عن العادي
[align=center]هاي الوصفة بهديها لمين بحب التنويع والتغير من أكل الفطور العادي
شوية زيت زيتون يعني مقدار ملعقة صغيرة
راس بصل ناشف متوسط مفروم
حبة كوسا مقسمة دوائر
سن ثوم مهروس
حبتين بطاطا مقشرة ومسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة
حبة بندورة حمراء واذا مستوية أحلى
رشة ملح وفلفل اس
رشة زعتر ناشف
حبة فلفل حلو مفروم
كوب جبن الموزيريلا
وكوب جبن مبشور ابيض مثل البارمازن
ضعي زيت الزيتون في مقلاة واضيفي البصل والثوم والفلفل الحلو وشرائح
الكوساوالبطاطا على نار خغيفة حتى يستو أخفقى خمس بيضات وملحيهم وبهريهم
بعد ما تنتهي طهي الخضار هلأ صفي دوائر البندورة فوق الخضرا وبعدين اسكبي البيض فوقيهم بدون تحريك لما البيض يقرب
بلنضج رشي فوقية ملعقة زبت زيتون غير عن اللأولى وبترشي فوقية الجبن
وبتخلية على نار خفيفة حتى يذوب الجبن ما رح تندمو جربو وصحتين[/align]
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)