السلام عليكم
كرات المكرونة بالباشميل
ماادري اذا الطبخة موجودة بالقسم او لا
نبدا بسم الله
المقادير:
باكيت سباكتي مكسر صغار مقدار 5 سم.
دجاج مفروم محموس مع البصل والبهارات والفلفل الاسود
2 حبة بطاطس كبيرة تسلق وتهرس
جبن مبشور
نصف كاس بقدونس
الباشميل:
كاس ماء
4 ملاعق حليب بودرة
6 ملاعق دقيق
توضع على النار الى ان تصبح ثقيلة
للتغطية:
بقسماط
بيض
الطريقة :
توضع جميع المقادير السابقة مع بعض الا البيض والبقسماط
وتخلط الى ان تصبح متماسكة وتشكل على شكل كرات
ثم تغمس بالبيض ثم البقسماط
وتوضع بالفريز لمده نصف ساعه
ثم تغلى بالزيت
وبالهناء والعافية
مواقع النشر (المفضلة)