طريقة خبز التميس






هذي طريقة الخبز :

2كأس طحين
ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره خميره
ملعقه كبيره حليب
فنجال زيت
ماء للعجن

*تترك لتخمر ساعه
بعدين تفرد بصينية دائرية وتغزز بالشوكة عشان ماتنتفخ بالفرن ويخرب الخبز
ولو تبين ممكن تدهنينها بشوي حليب سايل وتحطين عليها سمسم
وتتحمر من فوق وتحت