المقادير:

كوب سكر
واحد اصبع زبدة ( 113 غ )
نصف كوب جوز هند
نصف كاسة ماء
ثلاث حبات بيض
كوب حليب بودرة محموس
ملعقة بكنج باودر
رشة فانيليا
- مقادير التوفي :
نصف اصبع زبدة
كوب سكر
قشطة


الطريقة:

- اخلطي الحليب بالخلاط مع باقي المقادير ثم صبيه في صينية , ضعي الحلى في الفرن حتي ينضج .
- ضعي الزبدة على نار هادئة حتى تسيح , اضيفي السكر و حركي حتى يصبح لونه ذهبياً , اضيفي القشطه و حركي بسرعه ثم ضعي التوفي على الحلى .
- ضعي الحلى في الثلاجة حتى وقت التقديم .