صينية الزعتر
المقادير:
شرائح خبز سليس
علبة واحدة قشدة طازجة مثل المراعي
ست ملاعق طعام زعتر
كأس جبن كريمة صغير اي نوع تفضلين
كأس حليب طازج
الطريقة :
انزعي اطراف السليس
اغمسي السليس في الحليب
اضغطي براحة يديك على قطعة السليس حتى تتخلص من الحليب
صفي طبقة من السليس في بايركس
غطي السليس بالقشدة مع مسحها بالملعقة حتى تتوزع تماماً
ضعي عليها نصف مقدار الزعتر
ضعي طبقة ثانية من السليس
وزعي الجبن على الطبقة الثانية
ثم ضعي ماتبقى من الزعتر
ادخليه فرن معتدل الحرارة لمدة ربع ساعة حتى يحمر
اتركي الصينية تبرد تماما
وادخليها في الثلاجة إلى أن تبرد وتتماسك
قطعيها بسكين حادة وقدميها
وبالهناء والعافية
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)