سنبووون عمايل ايديا
السلام عليكم
أختكم في الله من عشاق السنبوون
ما أروح مركز الا واحطه في قائمة أولوياتي
بس اذا محد عطاني وجه ووداني
انحرم منه بعني
قلت في نفسي مالي الا حل واحد
اسخر جميع طاقاتي وخبراتي الفنيه في المطبخ <<تدرون سنعه وأحسن وحده تقلي بيض
واسووي سنبووون ما قد حد ذاق ولا بيذووق مثله<< اخلصي
فدخلت المطبخ مستعينه بالله ثم بكل ما أعطاني الله من امكانيات وقدرات وسناعه في الطبخ << ايه مررررررره
وعملت أحلى سنبوون في العالم << قولوا ما شاء الله :* << مصدقه نفسها الأخت
وهاذي الطريقة
المقادير
2 كاسه كبيره دقيق أبيض
2 ملعقة كبيرة حليب بودره
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة كبيرة ملح
ثلاث ارباع كاسه ماء دافيء
ربع كاسه زيت
ملعقة كبيرة زبده سائحه
الطريقة
نضع جميع المقادير مع بعض ونعجنها جيداً
وتكون طرية
ونتركها تخمر ساعه
ثم نفردها بالنشابه
وندهنها بالزبده ثم نرشها بالقرفه المطحونه ثم نرش فوق القرفه
سكر أحمر وبعد ان نغطي العجينه بالقرفه والسكر الأحمر
نلفها مثل السجاده ثم نقطعها قطع متوسطة السمك
ونخبزها في صينيه مدهونه بالزبده
ونضعها في الفرن ونشغله من الأسفل فقط على نار متوسطه مدة من 20 -30 دقيقة
حتى تستوي العجينه ثم نضعها في طبق ونسكب فوقها حليب مركز ومحلى
وهاذي صورت السنبوون الي عملته
و بالعافيه عليكم :25ar:
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق متجدد
مواقع النشر (المفضلة)