نصائح لتجميد المعجنات قبل ....

[][ أشواق قلبي ][]

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]نصائح لتجميد المعجنات قبل حلول شهر رمضان المبارك !طبعا الكل عارف شهر رمضان وزحمته وخاصة الموظفات ما تطلع من الدوام الا وباقي وقت قليل على تجهيز الفطور وعلشان هيك نقترح عليكم هذه العملية ....[/grade]

=================================

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]أولا : ابدا أنا بأفكاري واللي عندها فكرة لا تبخل علينا ..[/grade]

==================================

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]1- الفطائر : اصنعي عجينتك المفضلة واحشيها بأي حشوة تحبينها ثم رشي الصينية بشوية دقيق وصفي الفطائر بعد لفها ثم ضعي الصينيه بالفريز علشان كل فطيرة تجمد لحالها علشان ما تلتصق مع بعض خليها بالفريز لمدة ساعة ثم طلعيها وصفيها في المرتبان او حافظة واغلقيها جيدا واعيديها للفريز لحين وقت التقديم لو بعد شهر .[/grade]

===================================

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]2- البيتزا : بنفس الطريقة اعجني العجينة وقصيها دوائر وصفيها في صينية مرشوشة بالدقيق ثم ادخلي الصينية للفريزر ثم بعد ساعة طلعيها بتلاقي كل دائرة مجمدة لحالها صفيهم بالحافظة واغلقيها جيدا ثم ادخليها ( ما عليك بعدين الا انك تطلعين دوائر البيتزا مثل الاقراص ضعي عليها حشوة البيتزا وفي الفرن على طول ) ..[/grade]

====================================

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]3- ورق العنب : لفي ورق العنب وصفي في كل علبة حسب المقدار الي تحتاجينه في اليوم وادخلية الفريزر [/grade].

====================================

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]4- السنبوسة : طبعا الكل اكيد عارفها لفيها بالحشوة الي بتحبيها وصفيها في الحافظة وادخليها الفريز .[/grade]

====================================

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]5- البف بستري : عجينة البف بستري المربعات احشيها بجبنة كيري ولفيها على شكل مثلثات وصفيهم في صينية مرشوشة بدقيق وجمديهم لمدة ساعة ثم صفيهم في حافظة ودخليهم بالفريزر لحين وقت التقديم. [/grade]
=====================================

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]6- السمبوسك : وطريقتة : 2 كيلو دقيق+ ثلث كيلو زيت + بيضة+ ربع كيلو ماء تعجن مع بعض وتحشى بحشوة لحم مفروم او عجينة اخرى: كيلو دقيق و1 قشطة تعجن مع بعض وتحشى - طبعا بعد ما نعجنها ونحشيها ونلفها نرش فوقها شوية دقيق ونفرزها لحين الاستخدام.[/grade]

======================================

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]لا تصدقوا ولا افكاري ولا شي الموضوع [/grade]

:mmmQ:

[صمت الوداع]

يسلموووووووووووووووووووووووو

على هيك طريقه

تحيتي

صمت الوداع

[alzen57184]

بصراااحه المرأة العاملة هي المستفيده من هالمواضيع

مشكووووووورة ما قصرت على الموضووووع الرائع

[ريومة قطر]

يعطيج العاااااااااافية الغالية

لاتحرمينا من جديدج...

[~صدى الروح~]

مشكورة اختي على هالطرق

يعطيك العافيه