الدجاج بصلصة الصويا
[img]المقادير: دجاجه واحده مقطعه - كوب ذره - 6 حبات طماطم - 2 الي 3 حبات بصل - بطاطس حسب الرغبه - 1ملعقه صغيره فلفل احمر بودرة- 1 ملعقه صغيره كركم - 4 أو 5 ملاعق طعام صويا سوس النوع الثقيل + ملح واعشاب عطريه مثل الريحان والزعتر والبقدونس الجاف - ربع كوب ماء وربع كوب زيت زيتون وليمون حسب الرغبه . الطريقة: تغسل الدجاجه وتتبل بالبهارات والصويا سوس وتترك قليلا قطعي الطماطم والبصل مفروم وافرشيها في صينيه الفرن ثم ضعي عليها الدجاج و الماء والزيت الزيتون والليمون انثري عليها الاعشاب العطريه لفي الصينيه بورق الالمنيوم واعملي فيها ثقوب لدخول الهواء ادخلي الصينيه الفرن لمده ساعه ونصف علي درجه حراره متوسطه. [/img]
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)