[img]المقادير: ثلاثة أرباع كوب ماء - قليل زيت - ملعقة خميرة فورية - 2 كوب دقيق - قليل ملح . الطريقة: يوضع الماء والزيت والملح وتخلط ثم نضع الخميرة ومن ثم نضع الدقيق وتعجن جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة وتترك نصف ساعة بعد ذلك تكور بحجم البيضة وتترك خمس دقائق ثم نضع مقلاة على النار أو صاجة ثم تفرد العجينة وتوضع على الصاجة وإذا احمرت من الأسفل تقلب. [/img]
http://www.al-zen.com/vb/attachment....ntid=466&stc=1
مواقع النشر (المفضلة)