..حلى التوفي..
بسم الله الرحمن الرحيم
.........حلى التوفـــي .......
مقادير الكيـــكه
2 كاس حليب بودره
1 كاس سكر بودره
1\2 كاس زيت
ملعقه صغيره بيكنج بودره
ملعقه صغيره فانيليا
3 حبات بيض
مقادير التـــــوفي
2 علبه قشطه
1 كاس سكر
الطريقــــــــــه
يوضع الحليب على نار هادئه مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح لونه ذهبي يوضع
بعد ذلك السكر وتترك جانبا
توضع بقية المقادير ( الزيت , البيض , البيكنج بودره , الفانليا ) في الخلاط
الكهربائي وتوضع بعد فوق الحليب ثم في صينينه وتدخل الفرن ثم نخرجها ونضعها
جانبا
طريقة عمل التوفي
توضع كاسة السكر على نار هادئه حتى يذوب ويصبح لونه ذهبي توضع
القشطه وتقلب حتى يصبل لونها مثل لون التوفي المتعارف عليه
وتوضع التوفي على سطح الكيكه وتدخل بالثلاجـــه
بالهنـــــــــــــــاء والعــــــــــــــــافيه يــــــــــــارب
منقوول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة [... ريـ ـوفـ ...]
مواقع النشر (المفضلة)