}}قمر الدين عصير رمضاني لذيذ{{
طريقة عمل قمر الدين
المقادير
-لتر ماء مغلي ( طبعاً خذي القياس من كأس خلاط مولينكس )
- شريحة من قمر الدين
- فنجالين قهوة سكر
الطريقة ::
- ضعي شريحة قمر الدين في الماء الساخن لمدة نصف ساعة أو حتى يلين تماماً و يصبح سهل التقطيع .
- في الخلاط ضعي قمر الدين مع الماء اللي كان فيه و أضيفي فنجالين سكر . و اخلطيهم .
- و أنتِ قدّري الكمية يعني إذا شفتِ إن العصير خفيف مرة أنقعي شريحة أخرى في ماء مغلي و
أضيفيها للعصير السابق
و إذا كانت الكمية مناسبة فالبهناء و العافية .
طبعاً يوضع في الثلاجة ليبرد
ملاحظة ::
إذا حبيتِ يكون قمر الدين مأكول بالملعقة و ليس عصيراً فأضيفي ملعقتين نشا عليه حتى يتماسك
و يجمدضعيه في صحن خاص .
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)