المقادير
3 بيضات
رشة من الملح
رشة من البهار الأبيض
20 غراماً من السبانخ
25 غراماً من البندورة
طريقة التحضير
1 في وعاء، يمزج البيض، بعد إضافة الملح والبهار الأبيض إليه.
2 يضاف هذا المزيج إلى مقلاة توضع على النار.
3 يقلى السبانخ وتشوى البندورة، ثم يضافان إلى البيض.
4 تلفّ بصورة مستديرة كـ «الرول».
مواقع النشر (المفضلة)