.. حلـــى البرقر واعواد البطآطـــس ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صبآحكم سكــر يأحلى سكاكر :*
سويت لي حلى قبل فترهـ طبعاً شفته بقناهـ
واعجبني شكله وقلت نجرب وش ورانا دام الشكل حلو
اكيد الطعم احلى images11
دخلت المطبخ الله يسلمكم
وسويت ذاك الحلى الي بتحبوونه
بس القهر ماعندي صور له
اذكر صورت بس مو على اساس اني باانزله في الزين
وبصدفه شفت موقع عضوهـ سوته وصورته
الطريقه بكتبها لكم والصورهـ من العضوهـ سهلت عليim3
((حلى البرقر واعواد البطاطس))
وهذا الشكل النهائي له
يلا نبدأ جهزووو اقلامكم واوراقكم images11
المقادير : شرائح بف باستري تقطعونها
على شكل دائرهـ ويبقى لكم من نفس
الي قطعتوهـ دائرهـ
وقطعوهـ شرائح طوليه كأنها بطاطس
ونصفها في صينيه
وتدخل للفرن وبالفرن الفوق
والتحت كلها تشغلينه
عشان تتحمر لك وبعد ماتتحمر
تقسمينها من النص ..
ونعجن في زبديه علبتين بسكويت اوريو
مطحون مع ملعقه قشطه
وشوية زبده ثم نفردها على سطح
ونقطعها دوائر بكاس
ثم نضعها في الفريزر 5 دقائق لتبرد
والي بالخلاط
في الخلاط الخلطه البيضاء :
6 جبن كيري
ظرف دريم ويب
بياله حليب نستله
نخلطها ونخليها لحالها ونجي
لخلطه الكاسترد على النار
خلطة الكاسترد:
ملعقه كبيره كاسترد
فنجان سكر
كاس حليب سائل
توضع على النار وتحرك بسرعه
حتى تكون كثيفه القوام
بعد ماجهزنا كل شي نبدأ بطريقتها:
ناخذ البف باستري الي قسمناها نص
وندهنها بالخليط
الاول الخلطه البيضاء فوقها
نحط الاويو وندهنه بالخليط الثاني
الكاسترد ثم نضع شريحة كيوي
وندهنها بشويه مربى فراوله
ثم نضع فوقه 2 شريحة عنب
<<< حركات كانه خس وطماط
الفواكه ماحطيتها انا كنت مستعجله بس بتطلع اطعم
اذا سويتوها بالفواكه وقبل لاتسكرين
بالبف الشريحه الثانيه
ندهنه بالخلطه الاولى البيضاء
ونرشها بشويه سكر مطحوون
نجي لااعوااد البطاطس نضعها بطبق
التقديم ونرش عليها شوية مربى
وشويه من الخلطه البيضاء
وبالعااااااااااافيه على قلوبكم
يلا عاد نبي تجربتكم
ماتعبت بكتابتها الا عشانكم:24ar:
وتراهـ سهل لاتقولون صعب
جربوا ماراح تخسرون شي
وادعوا لي حبايب قلبي
محبتكم:ضــــيء
رد مع اقتباس
رد: .. حلـــى البرقر واعواد البطآطـــس ..
رد: .. حلـــى البرقر واعواد البطآطـــس ..
مواقع النشر (المفضلة)