{...أصابع البطاطس...}

[alzen57184]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اسعد الله مساءكم بكل خير

قبل أمس اشتهيت اصابع البطاطس بالجبن

وما عندي طريقة لها ..

فتوقعت الطريقة وجربتها

هي صحيح مو أصابع بالشكل المعتاد ..لكنها بالنهاية النتيجة مرضية للجميع

وأحب اشكر من شجعني على تطبيقها :24ar:




**المقادير **




3 حبات بطاطس

علبة جبن تشدر

فلفل اسود / ملح

بيض

بقسماط

زيت للقلي




**الطريقة **




يغسل البطاطس ويقشر ..ويسلق في ماء وملح خفيف

ثم يهرس..ويضاف عليه ملح وفلفل اسود

تقطع الجبن على شكل شرائح او اصابع

يأخذ من البطاطس المهروس ويحشى بالجبن

ويشكل على هيئة أصابع

وهكذا حتى ينتهي المقدار ...

ثم يوضع في البيض ثم البقسماط

<<< طبعا مالقيت عندي بقسماط فطحنت توست عندي وتخيلته بقسماط

مايعوقني شيء



ثم قليتها في الزيت على السريع عشان ما تفتت


وهذا شكلها النهائي

واستروا ما واجهتوا :*








حطيت الخيار والطماطم عشان جنون حلم




اتمنى تعجبكم


دمتم في حفظ الرحمان

[merci]

وربي أحس إني مصريه أنا والطماطم والخيآر
أعزهم بـ شكل مو طبيعي
< خلت الطبخة وجلست تمدح فيهم ههههههههههههههههههههههـ
بس والله بطلة خلي عنك..,
الطبخ ثلآث أرباعه تأليف يعني بـ تعوق علىآ ذي !!


سلم ربي هـ اليديات ..,

[هــَايدي]

زمّن خليتني أروح اسلق بطآطس im22
مرره حبيت شكلهآ , واحب البطآطس :24ar:
تسلميييّن $222

[جنونـ طفله]

يمي يمي ابدعتي ياجدعه

شكلها يشهي واختراع حلو ولذيذ بنفس الوقت

اسمحيلي اقولك طريقتها الاصليه >> لايكثر

تجيبين بطاطس وتقطعينه اصابع وتكون عريضه شوي

تسلقينه خمس دقايق مع ملح وبعدين تقلينه بالزيت

تجيبين جبن شرائح وتحطين حبتين او حبه وتلفين الجبن مثل الاصبع

وتغمسينه ببيض + فنجان قهوه حليب وملح وفلفل اسود

وبعدين تحطينه ببقسماط وتقلينه بالزيت وبالعافيه ^_^



وبالاول والاخير

تسلم ايدينك ياعسل

والله يعطيك العافيه تستاهلين احلى تقييم

[شموخ أنثى]

زمونه فيه جبن تشدر بالثلاجه كل مافتحها الاقيه بوجهي
لي كم شهر اشوفه مضيقن صدري هذا اذا ماكان سنه
مدري ليه جايبينه دامهم ماستخدموه

بسوي طريقتك وافتك منه
انتظروا المطاريس قصدي الصور im22


وتسلم اياديك :24ar::19ar: