خفاااايف.. :)
توست بالدجآج ..
المقآدير:
توست (حسب الرغبه)
دجآج مسلوق
بهآرآت+ليمون اسود مطحون+زنجبيل شووووووووي بس+فلفل اسود شوي+مآجي+ملح
جبن
بصل(مقطع صغآر)+طماطم شوووي بس+بقدونس مفروم+فلفل بآرد مقطع مربعات صغيره
بيض
بقسمآط
الطريقه:
نآخذ توست ثنتين فوق بعض ونرقهم انتبهي لاآتشدين كل حيلك وأنتي ترقين وتفعصينهمبعدين بتصير طبعاً
توست وحده ثمن نقطعها دوائربعدهآ نغمسهآ في البيض ثم البقسمآط بعدهآ اقليهم وبتنتفخ هي
بعدهآ حطيهم بمنديل يتشرب الزيت وخليهم ...قومي اخذي االدجآج المسلوق وأدهري فيه نتفيه تنتيف تخيلي انك
منقهره على وحده وودك تنتفين شعرها ابد وبعدهآ اخذي البصل وحطي معه زبده ليمن يتحمر ثم حطي
المآجي والدجآج اللي نتفتيه من قلب بعدهآ الطمآط والبهآرآت وتوابعهآ وقلبي قلبي بعدهآ حطي الجبن
وقلبي ليمن تحسين ان الدجآج تشبع بالجبن بعدهآ حطي الفلفل البارد والبقدونس وقلبي بعدهآ قصي التوست
المنفوخ من النص واحشيه وعليكم بالعافيه
سمبوس بالجبن والزعتر..
المقآدير:
سمبوس
زعتر
بيض
جبن كيري
الطريقه:
حشي السمبوس بجبن كيري ولفيهآ بعدهآ غمشيها بالبيض وبعدهآ ع الزعتر دوووغري مردغيهآ منآ ومنآك
بس لاآ تغمسينهآ مره بالزعتر مثلي لاآ خففي شوي وبعدهآ أقليهآ وقدميهآ مع شآي عصريه اواذا احد جآك زنقه
اوعصير
وبالعآفيه
خلية الجآلكسي..
المقآدير:
كاسين دقيق الكويت
1ملعقه خميره
بكينج بودر
زيت بيآله
فنجآلين سكر
جالكسي(مقطع مربعآت متوسطه)
قرفه مطحونه(دآرسين)+كآكآو بودره
الطريقه:
..أخذي الدقيق وانخليه وضيفي معه البكينج بودر..حطي بباديه مآء فآتر وثم حطي الخميره
والسكر والزيت وحركيه ليمن يذوب السكر مع الخميره بالماء بعدهآ صبيه بشويش فوق الدقيق وأنتي تعجنين
وأعجني وأعجني وأعجني
ثمن يآعزيزتي اتركيهآ ترتآح شوي كذا 10 دقآيق بعد ذلك أخذي قطعه وكوريهآ وحشيهآ جآلكسي ودحرجيهآ بصحن
القرفه والكآكآو طبعآ تكونين خآلطه القرفه مع الكآكآو بصحنبعدهآ حطيهآ بشكل عشوائي في الصينيه ويفضل
صينية التشيز كيك عشان تفتحينها ومآتعتفس عليك بعدهآ حطيهآ بالفرن خليهآ تستوي على نآر هآديه ليمن
تنتفخ وتستوي لاآ تخلينها تحمر مرررره اوتيبس انتبهي بعدهآ طلعيهآ وصبي فوقهآ حليب محلى وهيرشي
وقدميهآأنآ أحب أقدمهآ وهي سآخنهتسططططل.
ب العافيـه عليكم ../:25ar:
رد مع اقتباس
رد: خفاااايف.. :)
مواقع النشر (المفضلة)