مسائك/ صباحَ ..
الأمطـآر ..:24ar:
اليـوم كشخت الأهل معكرونه بـآشميل وقلت َ لازمَ نعزمَ أهل المنتدى معنـآ < تكفين ..
ويومَ شفت مرسي متحمسـه قلتَ يلا معهآ نتحمسَ ونزلَ ..images11
أولَ مرهـ أنزل حـآقه من أيديني < الشيف منال العالِم ..images11
...
المقـآدير ..
معكرونه ..وآحدهـ ../ ((على حسب كميه الأشخاص والنوع اللي تستخدمينَ ))
دجاج صدور/ ((البعض يحط تونه +لحم&دجاج مفرومَ اللي تبغين))
بهآرآـت ..ملح ..
بصل ..
ثوم <حسب الرغبه ..!
صلصه صويآ..
جبن أو مايونيز ..
...
الخلطه ..
كـآسين مويه
..4 ملاعق حليبَ بودرهـ
..4 ملاعق دقيق..
ملح..
..
الطريقه ..
نسلق المعكرونه في مـآء وملح وزيتَ ..
نسلق الدجاج الصدور حتى ينضج ثم ننتفه صغـآر ..
نقطع البصل الى قطع صغيرهـ ثم نحمسه والثوم في زيت حتى يشقر لونه ..يقولون تسذآ ...
ثم نضيف الدجاج نحركه قليلاً ثم نضيف البهآرآت والملح وصلصه الصويا حتى ينضج بعدين نطفي عليه ..
نشوف المعكرونه استوت نطفي عليهآ نشيلهآ نصفيهآ بعدين نخلط الجبن او المايونيز معهآ عشان تمسك أكثر ..
نحطهآ في الصينيه وفوقهآ الدجاج ..
نـآخذ الخلطه ونحطهآ في قدر ونحركهآ بأستمرآر لين تثقل نحركهآ بسرعه لأنهآ بسرعه تحترق <يبيلهآ صبر .. على طول نشليهآ ونحطهآ فوق الدجآج مع التوزيع حتى لاتتماسك في مكآن وـآحد ..
..
ندخلهآ الفرن من فوق وشوي من تحت حتى تتماسك
لين تتحمر من فوق ونطلعهآ مبـآشرهً ..
نقطعهآ وألفين صحه وعـآفيـه عليكم .. :24ar:
لـ قلوبكم النقيه ..:25ar:+
مواقع النشر (المفضلة)