(( سلطه اوليفيا الروسيه ))
اولفيا
سلطه روسيه شهيره ولذيذه
ومكوناتها متوفره بكل بيت
صدر دجاج
3حبات بطلطا مايعادل 400 غم
3 بيض
راس جزر
3 خيار مخلل
4 ملاعق مايونيز
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
اول خطوه نبدي بسلق البيض والبطاطا على حده وصدر الدجاج والجزر سويه
فقط نضيف ماء على الدجاج بدون ملح اوبهار
وبعد سلق المكونات نهرس البطاطا
ونبشر البيض المسلوق
ننتف صدر الدجاج
نفرم الخيار المخلل مع الجزر المسلوق
نخلط المواد جميعا البطاطا والبيض الدجاج الخيار والمايونيز الملح والفلفل اسود
ونقلب السلطه جيدا حتى تتجانس
والشكل النهائي
عـــــــــوافي ع قلوبــــــــــــكمـ
رد مع اقتباس
رد: (( سلطه اوليفيا الروسيه ))
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوء البحر
مواقع النشر (المفضلة)