[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اخباركم ياحلوات :24ar:
ان شاء الله تمام
{ موضوعي الأول في هذآ القسم ..، im3
[ السنبون ]
المقادير :
(أ)
4 كاسات دقيق
4 م سكر مطحون
3 م خميره فوريه
نص ملعقه صغيره ملح
2كأس ماء للعجن (ويمكن يزيد شوي )
طريقة العجن :
تعجن المقادير مع بعض بخلط المقادير الجافه اولآ ثم عجنها بالسوائل
مع تخبيطهـآ وتهبيدها بالعجينه والافضل تكون لينه
وتترك لتتخمر (نص اوثلاث ارباع الساعه ) <دقيقه مو :5ar:
(ب)
مقادير الحشوه :
اصبع زبده سائل بس مايكون ع النار
4فناجيل سكر
3 ملاعق قرفه مطحونه
4 ملاعق شوكلاته نسكويك (تخلط جميعـآ في زبديه بلاستيك )
طريقه التسويه ع قولة روح im22
تقسم العجينه الى نصفين بعدين تفرد ع شكل مستطيل بعدين
تدهن بالزبده ثم ترش بالحشوه
ثم تلف ع شكل اسطوانه مثل السويسرول
ثم تقطع بالخيط او السكين بس الخيط ارتب
ثم نضعها بصينيه تيفال ثم تدخل الفرن من تحت وفوق
والعجينه الثانيه نفس الاولى علشان لايكون حجمها كارثه يعني كبير:8ar:
اخر شي تبون تحطون عليها نستله وقرفه او توفي ومكسرات
اللي تبون .. انا حطيت نستله وقرفه بما اني مسويتها للعايله وتخب عليهم images11
واتمنى تعجبكم :25ar:
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
مواقع النشر (المفضلة)