الحمص , استخدامات الحمص , اكله الحمص 2012

[فراشة حوا]

2012, الحمص, استخدامات, اكله

الحمص , استخدامات الحمص , اكله الحمص 2012

الحمص


نستخدمه كثيرا فى بعض الاطباق كالمقلوبه وفته الحمص وسلطه الحمص
وحمص الشام المصرى أو ( الحلبسه)


طريقتى هى
ينقع ثلاثه ايام مع تغيير الماء مرتان فى اليوم




ويسلق نصف سلقه مع اضافة معلقة ص سكر ويصفى





ويعبأ فى اكياس وبيكون جاهز للاستخدام ان شاء الله