المقادير

كوب تمر + نصف كوب لوز مقشر ومطحون + 2 ملاعق ماء الزهر + ملعقة قرفة
علبة جلاش-او 1 كيلو ورقة بسطيلة - +زبدة مذابةلذهن الجلاش + سكر بودرةللتزيين

الطريقة

نسحق التمر جيدا بالشوكة ونضع عليها الماء زهرواللوز ونمزج جيدا




نذيب الشوكولا في حمام مائي.......ونمزجه مع الخليط الاول.

ناخذ الجلاش نذهنه جيدا بالزبدة ونضع ملعقة من الحشوة ونلفه مثل










ندخلها الفرن حتى تتحمر ....نزينها بالسكر البودرة وتقدم ......