طلب

[دموع]

عمري بنات المنتدى أطلب منكم حلى سهل التحضير

[حـــواء و تــفــاحــه]

[align=center]

من عيووني غناتي

جــــاتو الشـــوكولاتـــــه ...


المقادير:

1 – عدد 6 بيضات.
2 – مقدار كوبين من السكر.
3 - كوبان ونصف من طحين .
4 - قالب من الزبدة .
5 - كوب من الكاكاو .
6 - كوب من الحليب.
7 – مقدار ملعقتين من بكنج باودر .
8 - ملعقة صغيرة من برش الليمون.
9 – مقدار ملعقة صغيرة من فانيليا .



طريقة التحضير :

- يخفق البيض جيداً مدة خمس دقائق.

- نضع الفانيليا وبرش الليمون ونخفق قليلاً.

- نضع السكر ونخفق من جديد لمدة عشر دقائق.

- نضع بعد ذلك الحليب، ونخفق جيداً.

- نذيب الزبدة (التي نكون قد أخرجناها قبل فترة طويلة من البراد)، على نار هادئة دون أن نجعلها تحترق وذلك بالتحريك المستمر ونتركها جانبا لمدة قصيرة.

- نضيف الزبدة إلى الخليط السابق، ونخفق قليلاً.

- نضيف الكاكاو ونستمر بالخفق إلى أن تمتزج المحتويات بشكل كامل.

- نضع كوباً من الطحين مع البكنج باودر ونخفق الجميع قليلاً

- نبدأ بإضافة الطحين رويداً رويدا ً، وباستعمال ملعقة خشبية نخفق حتى يختلط الطحين بشكل جيد مع الخليط السابق.

- في هذه الأثناء نكون قد دهنا القلب المخصص للكاتو بالزبدة ورششناه بالطحين، فنسكب الخليط في القالب وندخله فرن درجة حرارته 0 درجة ونتركه على نار خفيفة لمدة ساعة.

ملاحظة :

في حال رغبنا في التقليل من كمية الكاكاو نستعيض عنها بالطحين ، أي نضع نصف كوب من الكاكاو وثلاثة أكواب من الطحين .

تقدم العصائر، إلى جانب الكاتو، بعد أن نقطعه بأحجام مناسبة. [/align]

[حـــواء و تــفــاحــه]

و هذي طريقه ثاانيه

::.. حلى الكيتـ كاتـ ::..






..:: المقادير ::..

2قشطة,,, 2دريم ويب ,,, 1فنجان سكر ,,, 2بسكويت شاي مكسر صغير ,,, نصف كأس فستق مدقوق ,,,6أصابع كيت كات مبشور ,,,, 3ملاعق شوكولاته بودرة ..



::.. الطريقة ::..

تخلط جميع المقادير ماعدا الفستق ثم يكور ويغمس بالفستق أو جوز الهند حسب الرغبة ويوضع في قوالب ورق ويدخل الثلاجة إلى حين التقديم..

وبالعااااااافيهـ

[دموع]

مشكوره اختي حواء وتفاحة انقذتيني...

[حـــواء و تــفــاحــه]

العفوو يا قلبي ولو ما سويناا شئ

و الحمدالله انه عجبك الحلى

و اي شئ تريدينه اطلبيه

و داااام عــــزك