وصفات كودو 2014 , ساندوتشات كودو 2014 , طريقة عمل دجاج كودو
المقادير:1/2 كيلوصدور دجاج مقطعة 2 ملعقةصوص الصويا 1 ثمرةبصل مقطع 1 ثمرةفلفل اخضر مقطع مقدارثوم مفروم 3 ملاعقخل ملعقةسمن او زيت ملعقةدقيق مقدارملح وفلفل
الطبخ: توضع قطع الدجاج في وعاء متخلط مع صوص الصويا وتترك مغطاة جانباً.
يقلب البصل والثوم بالدهن حتى يصفر اللون.
يضاف الفلفل الأخضر ويقلب معهم.
ترفع قطع الدجاج من الصوص وتضاف إلى البصل والفلفل وتقلب معهم.
يضاف الملح والخل والدقيق المذاب وقليل صوص الصويا المتبقي من الدجاج (حسب الرغبة).
يقلب الخليط على النار ثم يغطى ويترك على النار الهادئة حتى ينضج مع التقليب بين فترة وأخرى.
يستخدم كحشو للسندوتشات مع الطماطم والجبنة والخس و.الاضافات المفضلة....
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)