.. السينابون الصغير ..


المقادير "
خمس كاسات طحين
كاسين وثلاث ارباع زيت
فنجال وربع سكر
ملعقةكبيرة ونصف خميرة
ثلاث ملاعق كبيرة حليب مجفف
2 كاس مويه
( نسكويك + زبده +قرفة مطحونه ) للـحشوة
( حليب مركز+ هيرشي السايل ) للـزينة

الطريقة

نذوب السكرمع المويه وبعدين نضيف الخميرة ونتركها لحد ما ترتفع
بعدها نضيف كل المقادير ونعجنها بالعجانة او باليد
ونقطعها مثايل ( قطع كبيرة ) ونفرد كل وحده لحالها
طبعا ندهن المثيلة ( القطعة ) اللي فردناها بالزبدة وبعدين نرش فوقها
شوية قرفة مطحونه ونسكويك بعدين تلفينها مرة وحدة وتجيبين خيط رفيع وتقصين فيها على شكل قطع صغيرة مثل الصورة بعدين تدخلينها الفرن ..


ملاحظة :خلي كل قطعه كبيرة عشان تصيرلك مثل الجاهزة