السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..


حبيت اقدم لكم خلـية نحل واللي سرها كان في العجـينه





**اولاً مقادير العجينه

2كوب كبير دقيق

ملعقه خميره

2 ملعقتين سكر

ذرة ملح

5 ملاعق حليب مجفف

كاسة شاي زيت

ملعقه بيكنج باودر

وماء عشان تعجنين فيها العجينه

وتنعجن وتترك لتتخمر لمدة ساعتين






=======================================



ثانياَ باقي المقادير

- جبنه كيري
_ حبة السوداء
-بيضه

( ونحتاج شيره ولازم تكون ثقيله وبارده ومقاديرها كوبين سكر وكوب ماء ورشه ليمون وتترك لحد مانطلع الخليه من الفرن)



============================


بعدين لما تتخمر العجينه تحشيها بجبنه كـيري

ويكون حجمها وسط وكمان المسافه بينها وبين الثانيه وسط لانها بتنتفخ












_تحمي الفرن

_تخلطي بيضه

ولما تخلصي حشوها ترشي عليها البيضه
وتحطي فوقهم حبة السوداء





============================




وتدخليها الفرن لحد ماتتحمر من فوق وتخمد من جوا



وآخـيرآً لما تطلع من الفرن خليها شويه وبعدين حطي عليها الشـيره

وصحيتن وعافيه وحده











والسر مو فيها السر في العجينه نفسها لانها تصلح لجميع انواع المعجنات


خالص ودي لكم
BeesHoOo