للقاعدة
كوب دقيق
نصف كوب سكر باودر
اصبع زبدة لينة ب درجة حرارة الغرفة
اعجن المقادير يدويا مع بعض لحد مايتشكل عندي عجينة متامسكة نوعا ما
افردها بقاعدة الصينة او القوالب تبع التارت حسب رغبتك ***ينها حجم كبير او ميني وانا سويتها بكل الحالتين وضبطت معاي

نجي للتشيز
بالخلاط نضع 10 حبات كيري
4حبات جبن مثلث
ثلث كوب سكر
ملعقه صغيره خل
ملعقه صغيره ڤانيليا
2 بيضه

ونسكبها على القاعده
نجهز صوص التفاح

على النار 2 تفاحه مبشوره
2 فنجان سكر
2 ملعقه صغيره قرفه (على حسب رغبتك تحبين تزيدين القرفه او تنقصينها )
تحركينهم بملعقة خشبيه على نار هادئه لحد مايذبل التفاح ويتجانس الخليط
وتسكبينها على خلطه التشيز

تدخلين الصينيه بالفرن على نار متوسطه بالرف الاوسط لمدة ثلث ساعه وبعدين تفتحين النار العلويه لمده عشر دقايق