شاورما الدجاج المدخّن بخبز التورتيلا ..

صدور دجاج متبلة بـ " زبادي + عصير ليمون + صويا معتدلة + ملح + فلفل أسود وكمون وكزبرة ناشفة + ثوم بودرة "
نقطع الدجاج قطع صغيرة ونضعه على النار حتى يجف الماء تبعه
ثم نضع عليه قليل من زيت الزيتون وبصل شرائح رفيعة نتركها تتحمر قليلاً ثم نضيف ملعقين من صوص الباربيكيو ..
ونضعه في الخبز بأي إضافات ترغبونها ..