السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





المقادير
1أصبع زبدة لورباك مقطع قطع صغيرة.
2 كأس دقيق.
3 ملاعق بيكنج باودر.
كوب سكر.
4ملعقة ليمون مبشور.
5 كأس حليب.
6 بيضتان.
7 كأس بلوبري.
الطريقة
نحمي الفرن لدرجة 375.
نضع الزبده والدقيق والسكر ومبشور الليمون والملح والبيكنج باودر في الخلاط ونتركها تخلط جيداً.
نخفق البيضة مع الحليب والبلوبري جيداً ثم نضع عليها الخليط السابق ونخلطها جيداً.
نضعها في القوالب المدهونة بواسطة ملعقة الايس كريم ونضعها في الفرن لمده 30 دقيقة.
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد