الفطاير

استخدمت فيها طريقة [ عجينة العشر دقايق ] اكيد الكل عارفها
والحشوه حطيت نوعين :
الحشوة الاولى:
جبن ابيض
فلفل رومي مقطع قطع صغيره مره [ ممكن تستبدلينه بـ البابريكا ]
حبة طماطم صغيره مقطعه
زعتر بري
نعناع + شوية ريحان
شوية فلفل احمر حار مطحون [ لو حبيتي تكون الحشوه حاره ]
اخلطي كل المقادير واحشي فيها الفطاير ودخليها الفرن تتحمر ,, طعمها خياالي
الحشوة الثانيه :
علبة تونه + حبة طماطم مقطعه قطع صغيره + حبة خيار مبشور + بصله صغيره مفرومه

ملعقتين مايونيز + ملعقتين جبن سايل + عصير ليمونه صغيره
اخلطيهم كلهم واحشي فيها الفطاير الي على شكل اقماع