الحشوة :
تفاح مقطع مكعبات
قرفه , سكر بني .. وشوي زبدة
تقلب على النار دقايق بس يمتزج التفاح مع القرفه والسكر .
العجينة :
عجينة الفطائر , لكن ماانصح فيها تطلع لينه

افضل تكون شوي قاسيه عشان ماتلين بسبب التفاح .
مقدار القرفه والسكر البني حسب كمية التفاح
لو حبة تفاح وحدة ملعقة من السكر والقرفه .