المقادير:




ملح و فلفل أسود



شرائح بيض مسلوق للتزيين
شرائح خيار للتزيين
500 جرام ربيان او جمبرى مسلوق حجم متوسط 250 جرام بروكلي مسلوق ( قطع صغيرة ) 3 م-ك كازو محمص 3 م-ك زبدة سائلة 3 م-ك عصير ليمون طازج 4 م-ك فجل أبيض مبشور 2 م-ك كريما الطريقة:
طريقه عمل الريبان مع البروكلي
يتم خلط جميع المقادير سويا جيدا
و يوضع الخليط في القدر و يترك علي النار حتي ينضج
و يكون جاهزا بعد النضج الجيد
و عند التقديم يزيّن الطبق بشرائح البيض و الخيار
يمكن اضافه الفلفل الحاء علي الوجبه حسب الرغبه
و يقدم الريبان مع البروكلي