بطاطس بالمايونيز


للشيف الشربينى


المقادير:


2 بيضه مسلوقه- 4 معالق مايونيز-2 ملعقه خل بقدزنس مفروم- خيار مخلل 1/2 كيلو بطاطس- ملح وفلفل


الطريقه:

تسلق البطاطس وتقطع مكعبات وتخلط مع بقيه المقادير من بقدونس مفروم ناعم و الخيار المخلل والبصل المقطع صغير يخلط كل المقادير وبالهنا والشفا