ام علي


المقادير والطريقة


نحتاج الى بف باستري نضعه بالفرن لحد ما يحمر نكسره ونحطه بصينية بايركس



نضع فوقه المكسرات على كيفك انا حطيت بس فستق وزبيب



وبعدين نحط القسم التاني من العجين المكسر فوق المكسرات ثم نخلط

لتر حليب
4ملاعق طعام حليب بودرة
فنجان سكر
علبة قشطة
فانيليا

نخلطهم مع بعض ونحطهم على النار ونحرك جيداً حتى يتجانس ثم نضعهم فوق الصينية ونضعها بالفرن قليلا حتى يحمر الوجه وينشف الحليب