الشيش طاووق



نقطع صدور الدجاج ونتبلها بزبادي وملح وسماق وشوي بهارات مشكلة ورشة فلفل اسود ونتركها اقل شي ساعة
ندخل الدججاج بالاسياخ ونحط بينهم بصل وفلفل بارد ونشويهم
وبالعافية