سلطة البطاطس






المقادير



نص حبة دجاج

خمسة حبات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة

مخلل خيار ملعقتين كبيرة مقطعة قطع صغيرة جداً

بيضة مسلوقة

كاس مايونيز مضاف اليه ثلاثة ملاعق عصير ليمون

ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة

نسلق الدجاج مع مكعب ماجي ( انا طريقتي في سلق الدجاج هنا احمس بصلة صغيرة مع مكعبات جزر واضيف لها بقدونس ومكعب الماجي والدجاج واحمسهم على النار بعدين اضيف شوية موية واخلي الدجاج الين يستوي اهم شي ما اكثر موية ابدا ) بعد ما يستوي الدجاج نرفعه ونصفيه كويس بعدين نشيل العظم ونقطع الدجاج قطع صغيرة

نسلق البطاطس وانا افضل على البخار عشان ما يتشرب موية ... ونسلق البيض
ونهرس البطاطس ونقطع البيض ومخلل الخيار مكعبات صغيرة

في زبدية كبيرة نحط كل المقادير ونقلبهم مع بعض وبس ولا اسهل من كذا شفتوا

ولكم الحرية بالتقديم والتزيين

لكم