معكرونة بالريحآن وَ الخضآر والدجآج المشوي
آحلى شيء فيه آنك ماراح تغيرين عن نفس الصآج
بس راح تحتآجين لقدر عشان تسلقين المعكرونة وبس مافيه مواعين
* صدور دجآج مخليه مقطعه شرآيح سخيفه ومتبله بشوي ملح وفلفل آسود وثوم
* خضآر من آي نوع تحبين
[ آنا آستخدمت ملفوف وبصل وفلفل بآرد آحمر وجزر ]
* ملعقة صغيرة زيت زيتون
* ملعقتين كبيرة من صلصة المكرونة الجاهزه ( آختاري نوع يكون مافيه دهون كثير )
* كوب معكرونة ( اللي آخترتها بر)
[ البهارات اللي تحبونها , بس آساسي شوي ملح وفلفل آسود ]
نبخ الصاج بالآويل سبرآي أن وجد أو نحط شوية زيت ونشوي الدجاج تقريبآ ماراح يطول عشر دقآيق بالكثير
شآيفين الأثر اللي تركه على الصاج !
هذآ لا تشيلونه , الحين بنزين الخضآر وتنتقل النكهة له
ضيفي الزيت زيتون وضيفي الخضار وشوحيها ,
خليها لما تذبل شوي وبعدين ضيفي البهارات
آنا حطيت بس شوي ثوم وملح وفلفل آسود اذا ذبلت معنآ الخضآر نشيلها ونحطها بطبق التقديم
نضيف الدجاج على الخضار بالطبق ,
الحين على نفس الصاج حطي الصلصة وضيفي لها ريحان وبقدونس ( نسيت أضيفهم ) وشوي ثوم وفلفل آسود
ثم حطي المعكرونة واخلطيهآ .
وبعدهآ حطي المعكرونة بالطبق فوق الخضار والدجاح ورشي بقدونس
مواقع النشر (المفضلة)