الطبق وايد سهل وعمله بسيط
المقادير
1 دجاجة 1500غ
ملح
خل
كامون او كمون او سنوت
معدنوس او بقدونس - ملح
الطريقة
ناخد الدجاجة و ننظفها جيدا ثم ندعكها بالملح و الخل جيدا تغسل وتقطر
تحشى بامعدنوس المقطع وتوضع في كسكاس على طنجرة بها ماء
وتغطى حتى تنضج
تقدم مع الملح والكامون .
(( يمكن دهنها بالسمن وادخالها لفرن حار لتاخد لون ))
وصحة وعافية
[all1=FF0000][align=center]
سلمت يدااج
ناعمة العبون
ع الطريقة
ودمتي للزين
ولك فائق احترامي وتقديري
ود القلوب[/align][/all1]
يسلمو عيوني ناعمة
على الوصفة الشهية
تحياتي لك اخوك
فــــــــــــــــارس
ود القلوب..........فارس
مشكووووووووورين تسلموا
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)