الشيكولاته الساخنة
الشيكولاته الساخنة من أشهر المشروبات المرتبطة بفصل الشتاء، ولكن على الرغم من مذاقها اللذيذ فإنك في الغالب تحرصين علي تجنب شربها نظرا لسعراتها الحرارية العالية، ومن هنا نقدم لك طريقة ذكية لكيفية إعداد الشيكولاته الساخنة لتناسب الحمية الغذائية.
مبدئيا، احرصي على استخدام الحليب الخالي الدسم و السكر البني في إعداد الكوب حتى تقل نسبة السعرات الحرارية التي يحتويها المشروب.
أما إذا كنت تفضلين صنع بودر الشيكولاته بنفسك للتأكد من أنه معتدل السعرات الحرارية فإليك الطريقة:
المقادير:
علبة حليب خالي الدسم
230 جرام شيكولاته نصف حلوة أو حلوة ومرة، مبشورة
ذرة ملح
نصف ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
طريقة التحضير:
1- سخني ثلث كمية الحليب ثم قلبي الشيكولاته المبشورة مع الملح حتى تذوب الشيكولاته تماما.
2- أضيفي الكمية المتبقية من الحليب إلى مزيج الشيكولاته، واخفقي المزيج بالمضرب اليدوي أو محضر الطعام، ثم ضعي الخليط مرة أخرى على النار وعندما يسخن قليلا ضعي القرفة، بعد ذلك قلبي المزيج مجددا بالمضرب اليدوي أو محضر الطعام حتى تمام الامتزاج.
3- إذا كنت تفضلين شرب الشيكولاته
ساخنة جدا، يمكنك إعادة تسخينها مرة أخرى بعد الخفق.
نصائح بسيطة لحرق الدهون وإنقاص الوزن
مشروبات ساخنة قليلة السعرات في الشتاء
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)