بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة كيكة التمر بالنخالة و القرفة بالخطوات المصورة




كوب تمر منزوع النوى نذوبه على النار مع كوب ماء حتى يصير زي التوفي






نتركه حتى يبرد

نفتح نار الفرن من البدايه ثم نضع خليط التمر بصينية الخلاط مع كوب حليب سايل و بيضتين و نص كوب سكر و نص كوب زيت و رشة فانيلا و رشة قرفة مطحونه و رشة نخاله و نخلط بالمضرب اليدوي
نضيف كوب و نصف دقيق ابيض فاخر و ملعقه كبيره ممسوحه بيكنج باودر و نحرك و نصبه بصينيه و نخبزه حتى يستوى تقريبا 30 دقيقه

يقطع و هو دافئ و يقدم حلاته يوكل و هو دافي