بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة تحضير صوص الباربكيو , مقادير صوص باربكيو



كوب كتشب
 – 1م ك خردل
 – ملح فلفل اسود
– 1م ص زعتر يابس
 – 2فص ثو
 م – 2 شريحة بصل
 – 1/4 كوب كريمة او قشطة .
 الطريقة :
توضع المقادير السابقة
 ماعدا الثوم
 في الخلاط وتخلط جيداً
 ثم توضع على النار
 ويضاف لها الثوم المطحون
 وتترك لتغلي لمدة 10 دقائق .