5 بسكويت ماري الحجم الكبير.
3 علبة قشطة ( قيمر ).
3-4 م ك شكولاته بودره ( م ملعقة ك كبيرة ).
فنجان سكر حسب الرغبة
نارجيل ( جوز الهند المبشور ).
الطريقة :
1- نضع القشطة مع السكر على النار حتى يتجانس ثم نضيف الشكولاته البودرة .
2- نكسر البسكويت على شكل قطع ليست كبيرة وليست صغيرة متوسط الحجم يعني قطعة البسكويت الدائرية نكسرها لأربع كسر .
3- نخلط القشطة مع البسكويت حتى يتجانس.
4- نضعه في صينية مستطيلة الشكل نبطنها بورق الألمونيوم ثم نضع الخلط فيقها .
5- نغطي الخلطه بورق الألمونيوم يعني من أعلى وأسفل ومن الجوانب .
6- نقوم بتسويت السطح ثم نغطيه بورق الألمنيوم .
7- نضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو الفريزر لمدة ساعتان .
8- بعد أن تمر الأربع ساعات نخرج البسكويت من الطبق ونقطعه على شكل مربعات صغيرة الحجم .
9- نضعه على النارجيل وحتى يتغطى بشكل كامل .