المقادير:


1 علبة بسكويت شاهي مطحونه
نصف كوب سكر مطحون
ربع كوب جوز هند
نصف كوب دقيق
2 م-ص بيكينج باودر
2 م-ك شكولاتة بودرة
2 حبه بيض
1 م-ص فانيلا
1 علبة قشطة
ثلاثة ارباع اصبع زبدة
ثلث كوب حليب سائل





الطريقة:
طريقه عمل كيكة الشيكولاته بالبسكويت

يتم خلط البيض و الفانيليا و القشطه و الزبده و الحليب السائل في الخلاط الكهربائي
بعد خلط المقادير السابقة تخلط مره اخري مع البسكويت و السكر المطحون و جوز الهند و الدقيق و البيكينج باودر و بودره الشيكولاته
ثم يصب خليط كيكة الشيكولاته في صينيه عميقه مجهزة للفرن و مدهونه بقليل من الزبده
و تدخل صينيه كيكة الشيكولاته بالبسكويت الي الفرن و تترك لمده من نصف ساعه الي 45 دقيقه حتي النضج
بعد خروج كيكة الشيكولاته بالبسكويت من الفرن يضاف اليها 2 م-ك شيكولاته سائله و تدخل الي الثلاجه
و تقدم كيكة الشيكولاته بالبسكويت