الطريقه ..


اولا نجهز الشوكليت وهوعلى نفس مبدا الباشميل ..




نضع ملعقتين من الزبده على النار الى ان تسيح ثم نضيف اليها ملعقتين من الدقيق .. ونستمرفي التقليب حتى يصفر اللون قليلا





نرفعه عن النار ثم نضيف اليه المقادير التاليه ..

1 كوب حليب

3ملاعق كبيرة كاكاو بودره

4ملاعق كبيره سكر

1ملعقه صغيره فانيلا نستمرفي التقليب حتى ينعم المزيج



نعيده على النارالهادئه جدا ونستمرفي التقليب حتى يتكثف

ويغلظ قوامه نرفعه عن النارونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهزطبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في

الثلاجه نصب على الطبقه من البسكويت قليل من صلصه

الشوكليت ..

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصه كل جزء من

البسكويت ..





نكررالعمليه السابقه طبقه بسكويت ثم طبقه من الشوكليت

خمس طبقات او سته بحسب رغبتك ..





بعدماتنتهي من طبقات البسكويت صبي باقي المقدارمن الشوكليت على الطبقات السابقه ..





بحيث تغطي صلصه الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات





زينيها بالمكسرات المبشوره (فستق) بحسب الرغبه

بالشوكليت المبشور ..