كبة بالزيتون المقرمشة





المقادير ( كبة بالزيتون المقرمشة )

ربع كيلو طحين ، ملعقة بكين باودرة

باكيت زبدة ، كأس لبن ، قليل من الماء الدافئ

2 علبة زيتون بدون عجم ، وربع كيلو صنوبر

1 بيضة ، سمسم ابيض ، او بقسمات مطحون جيداً


الطريقة ( كبة بالزيتون المقرمشة )

نعجن جميع المواد مع بعضها ( باستثناء الزيتون ) ندع العجينة لترتاح مدة ربع ساعة.

بعدها نقسم العجينة لكرات صغيرة ونضع داخل كل عجينة شرائح من الزيتون والصنوبر.

وندحرجها بالبيض وسمسم الابيض او بقسمات وتقلي الكرات وتزين ع ( حسب الرغبة ) وتقدم.


بالهنااء والعاافية